近日，農業農村部辦公廳發布了《2020年鄉村產業工作要點》（以下簡稱“《工作要點》”），給廣大農業人帶來了2020年發展鄉村產業的新方向。這里幫大家整理了其中的重點，分為產業融合發展、農產品加工、鄉村特色產業、鄉村旅游幾大部分。

產業融合發展

農業除了傳統的生產功能外，加工、旅游、文化宣傳、康養等功能潛力無限，不論是單一的農業生產還是以農家樂為主的農村觀光旅游，顯然都沒有真正發揮農業的功能。因此，《工作要點》中提到：

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2020年，扶持并推介一批主導產業突出、原料基地共建、資源要素共享、聯農帶農緊密的農業產業化聯合體。

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2020年，推介一批農村產業融合模式創新、聯結機制創建、業態類型創造典型案例。例如中央廚房、直供直銷、會員農業等以加工流通帶動業態融合，利用互聯網、物聯網、區塊鏈、人工智能、5G、生物技術等新一代信息技術與農業融合。

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2020年，認定一批農村一二三產業融合發展先導區。

農產品加工

農村有著豐富農產品原料資源，但更多的農產品都是未經加工，就以低廉的價格走向了市場，在農產品的附加值未得到充分顯現的情況下，種地所帶來的收入就有些低微了。因此，要讓農民種地的收入得到增加，就只有通過發展農產品加工來延長產業鏈條，提高農業的綜合效益。因此，《工作要點》中提到：

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鼓勵和支持農民合作社和家庭農場等新型經營主體發展保鮮、儲藏、分級、包裝等設施建設，促進農產品順利進入終端市場和后續加工環節。在此基礎上，發展糧變粉、豆變芽、肉變腸、奶變酪、菜變肴、果變汁等初級加工產品，提升農產品品質，滿足鄉鎮居民消費需要，把就業崗位更多留在鄉村，把產業鏈增值收益更多留給農民。2020年，舉辦全國茶葉加工職業技能大賽，認定一批制茶大師。

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優化產能布局，鼓勵和引導工商資本和農業產業化國家重點龍頭企業在農畜產品優勢區，建立標準化原料基地，打造“第一車間”“原料車間”和“糧食車間”，優化加工產能。支持技術創新，突破技術瓶頸，研發推廣一批有知識產權的加工關鍵技術裝備，研制一批智能控制等產加工設備。提升加工深度，引導龍頭企業建設農產品加工技術集成基地和精深加工示范基地，增加精深加工產品種類和產品附加值，推動加工企業由小變大、加工程度由初變深、加工產品由粗變精。2020年，發布農產品加工業100強企業。

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按照集約節約、環境友好、綠色發展要求，鼓勵農產品加工企業開展副產物循環高值梯次利用。推行低消耗、少排放、可循環的綠色生產方式，推進“生產-加工-產品-資源”循環發展。加快副產物綜合利用的技術創新，開發新能源、新材料、新產品等，實現資源多次增值、節能減排。2020年，推介一批農產品加工副產物綜合利用典型案例。

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建設農產品加工園區。按照“糧頭食尾”“農頭工尾”要求，支持糧食生產功能區、重要農產品生產保護區、特色農產品優勢區，建設一批各具特色的農產品加工園區。支持河南駐馬店、黑龍江肇東建設國際農產品加工產業園，引導地方建設一批區域性農產品加工園，形成國家、省、市、縣四級農產品加工園體系，構筑鄉村產業“新高地”。2020年，建設并推薦一批產值超100億元的農產品加工園。

鄉村特色產業

當前，我國處于消費升級加快提升階段，給鄉村特色產業發展帶來重要機遇。因此，在保障糧食安全的前提下，結合各地的實際發展特色農業，把地方優勢農業特色產業做大做強，做出品牌，使之成為農民增收就業的重要途徑。因此，《工作要點》中提到：

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發布并組織實施《鄉村特色產業發展規劃（2020—2025）》，積極引導小眾類、多樣性特色種養、特色食品、特色手工等鄉村產業發展，開發鄉土特色文化產業和創意產品，保護傳統技藝，傳承鄉村文化根脈。

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2020年，建設一批特色農產品生產基地。

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2020年，建設一批產值超100億元的特色產業集群，打造一批產值超50億元的特色產業強縣、超10億元的特色產業強鎮、超1億元的特色產業強村。

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發掘一批有文化內涵和經濟價值的鄉村特色產品和能工巧匠，加強宣傳推介。舉辦“一村一品”交流活動，開展農產品生產標準化、特征標識化、主體身份化、營銷電商化“四化”試點，創響一批“土字號”“鄉字號”特色產品品牌。

鄉村旅游

發展休閑農業和鄉村旅游，不僅能夠將農業從單一的生產功能向休閑觀光、農事體驗、生態保護、文化傳承等多功能拓展，滿足城鄉居民走進自然、認識農業、體驗農趣、休閑娛樂的需要，而且能夠借助其較高的經濟效益，充分調動各類經營主體加大投入改善農業基礎設施、轉變經營方式、運用新技術、保護產地環境的積極性。因此，《工作要點》中提到：

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2020年，開展全國休閑農業重點縣建設。

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2020年，認定一批“一村一景”“一村一韻”美麗休閑鄉村，開展“最美鄉創、鄉紅、鄉藝、鄉廚、鄉賢、鄉社、鄉品、鄉園、鄉景、鄉居”等“十最十鄉”推介活動。

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運用網絡直播、圖文直播等新媒體手段多角度、多形式宣傳一批有地域特色的休閑旅游精品線路。開展“春觀花”“夏納涼”“秋采摘”“冬農趣”活動，融入休閑農業產品發布、美食活動評選等元素，做到視覺美麗、體驗美妙、內涵美好，為城鄉居民提供休閑度假、旅游旅居的好去處。2020年，推介一批休閑農業鄉村旅游精品景點線路。